O que fazem as estrelas para se manter na linha, bonitas e estar sempre de bom humor? Encontramos o segredo para estar sempre tão perfeitas! o limão!


Esse alimento milagroso faz maravilhas. Não espere mais para llenarte de vitalidade, eliminar toxinas, limpar as cauchitos e aumentar a luminosidade, apenas com uma cesta de limões!


VEJA: Benefícios da água morna com limão.


Antes de começar a dieta, é essencial para deixar o organismo livre das toxinas que impedem, para ajudá-lo a estimular o sistema digestivo. Mas para isso, você não tem por que jejuar! Se não alimentar o corpo, em vez de ser limpo, o que se faz é produzir mais resíduos.limon


Para favorecer o processo de limpeza, bebe ao longo do dia copos de sumo de limão à temperatura ambiente (2 colheres de sopa de sumo de limão natural + 30 cl de água filtrada + 2 colheres de sopa de xarope de bordo biológico classe B ou uma rama de canela + 1 pitada de pimenta de Caiena), mas também chás e purês de legumes caseiros.


No final do dia vai sentir-se mais em forma e mais leve.


Dia de desintoxicação:


Quando você se levantar: 1 copo de limonada


Café da manhã (30 minutos depois de ter levantado):
Salada de frutas: 5 frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras, mirtilos e cerejas) + 1 maçã + 1 pêra + 1 iogurte bio + une punhado de amêndoas ou torradas ou salgadas.


Lanche:
1 copo de limonada
1 banana
1 punhado de sementes de girassol ou de abóbora


Comida:
Feijão (pintas, negras…) ou lentilhas em saladas temperadas com suco de limão, vinagre balsâmico e azeite de oliva extra-virgem.


Lanche da tarde:
1 copo de limonada
Legumes (pepino, nabos, aipo) Ou um punhado de frutos secos sem sal


Jantar:
Peixe grelhado com suco de limão
Legumes ao vapor


2 h antes de ir dormir:
1 copo de limonada temperado ou quente


Objetivo da segunda-feira


Beber limonada quando você se levantar e muita água ao longo de todo o dia.


Por quê? Tanto o limão, como a água ajudam a estimular o sistema digestivo, favorecer o trânsito intestinal e a eliminar. E, além disso, tiram o apetite de forma natural.


Como? Assim que você se levanta, bebe o suco espremido de um limão diluído em um copo de água quente filtrada. Ao longo do dia, beba abundantemente para mantê-lo hidratado (cerca de 6-8 copos grandes). É melhor se você não tomar água durante as refeições: modera o apetite.


Menu segunda-feira


Quando você se levantar: Suco de limão diluído em água quente


Café da manhã:
1 taça de salada de frutas, misturado com um pouco de iogurte e 2 colheres de sopa de flocos de aveia.
30 cl de leite bio ou leite de soja


Lanche:
8 amêndoas sem sal
1 copo de suco de frutas natural rebaixado com água


Comida:
Sopa de legumes caseiro ou bio, se já está preparada.
2 fatias de pão integral de molde, com queijo e queijo ralado.


Lanche da tarde:
2 biscoitos de aveia
Alguns tomates cherry + 1 colher de sopa de queijo fresco


Jantar:
Peixe, frango ou tofu grelhado, aliñado com o suco de limão e azeite (3 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 colher de sopa de suco de limão + meio dente de alho)
Vegetais de folhas verdes refogados ao frigideira com 1 colher de café de gergelim.
Pêssego assado com canela
Bebida quente com limão


Objetivo do terça-feira


Aproveitar as vantagens da vitamina C.


Por quê? Esta vitamina dinamizante e imunológica figura entre os nutrientes mais eficazes para queimar gordura e perder peso. Pode encontrar-nos, sobre tudo, em frutas e legumes que, além de ser de baixa caloria e rica em fibras, também são o melhor aliado para o emagrecimento.


Como? Contando o copo de limonada pela manhã, come durante todo o dia, pelo menos 5 porções de fruta. Para isso você pode misturar a fruta com cereais, comê-los, congelado ou em conserva, consumir frutos secos e comer vegetais, como o pepino, ou o aipo se quiser petiscar alguma coisa…


Cardápio terça-feira


Quando você se levantar: Suco de limão diluído em água quente


Café da manhã:
1 ovo mexido
2 fatias de pão integral tostado com uma lâmina de manteiga e um tomate assado, mais uma maçã.
30 cl de leite bio ou de soja


Lanche:
2 damascos naturais ou secas
Uns amendoins sem sal
Suco de limão, maçã e agrião (na batedeira)


Comida:
3 colheres de sopa de feijão branco, outras 3 de grão-de-bico e feijão vermelho, misturado com tomates e pimentão verde, tudo aliñado com o suco de limão.
1 bolo de pão integral
1 salada grande com cebolinha
1 kiwi


Lanche da tarde:
1 biscoito de aveia com queijo fresco e morangos


Jantar:
Guisado de legumes (tomate, grão-de-bico, espinafre, batatas, uvas passas e o arroz integral)
Banana grelhada coberta de 2 onças de chocolate preto derretido


Objetivo de quarta-feira


Regular o nível de açúcar no sangue.


Por quê? É uma das melhores formas de emagrecer. De fato, se a glicemia muito baixa ou, ao contrário, muito alta (pico de insulina), isso favorece as compulsões alimentares e a reserva de açúcares consumidos na forma de gordura.


Como? Você tem que alinhar os pratos com 1-2 colheres de sopa de suco de limão ou incorporar o suco ou a pele do limão para a preparação do prato: o limão (como o vinagre) favorece a difusão progressiva do açúcar no sangue. Para regular a glicemia, consome proteínas em cada refeição (retardam a absorção de carboidratos e lipídios), coma a intervalos regulares e não se salte o pequeno-almoço. Consome alimentos com um índice glicémico baixo (arroz, pão integral, leguminosas…) e ricos em fibras (frutas e vegetais e alimentos integrais).


Menu quarta-feira


Quando você se levantar: Suco de limão diluído em água quente


Café da manhã:
Framboesas, morangos e 2 colheres de sopa de flocos de aveia misturada com 30 cl de leite mais 1 nectarina


Lanche:
Salada de frutas com suco de limão
30 cl de leite bio ou leite de soja


Comida:
Salada de feijão quente
1 bolo de pão integral com uma lâmina de manteiga
1 iogurte natural


Lanche da tarde:
1 colher de sopa de sementes de girassol
1 cacho pequeno de uvas


Jantar:
1 filé de salmão com o suco de limão, assado no forno, com vegetais variados no vapor como acompanhamento
1 bola pequena de sorvete de chocolate, acompanhado de nozes esmagadas


Objetivo do quinta-feira


Consumir menos açúcar


Por quê? Se você estimula a produção de insulina, o açúcar aguça a vontade de comer alimentos calóricos (tabletes de chocolate, biscoitos, doces…), favorece a reserva de gordura e aumenta o trabalho do fígado, o que perturba o processo digestivo.


Como? Se você tem uma vontade irresistível de comer algo doce, não te lances sobre o primeiro bolo que você vê: consome melhor alimentos com um índice glicémico baixo (fatias de pão integral, panquecas de arroz, biscoitos de aveia, amêndoas).


Os produtos refinados no organismo tem um efeito similar ao do açúcar: você limitar o seu consumo!


Quanto às frutas, também ricas em açúcar, acompáñalas de nozes, amêndoas ou sementes para limitar o efeito. Não te fies de adoçantes que estimulam o apetite por doces: é melhor se beber, mel ou xarope de bordo, que, apesar de serem mais calóricos, são mais saudáveis.


Menu quinta-feira


Quanto te e ao levantar-te: Suco de limão diluído em água quente


Café da manhã:
Shake de banana: bate 30 cl de leite bio ou leite de soja, 1 iogurte natural, 2 bananas pequenas e 1 colher de sopa de uvas passas
2 fatias de plano integral tostado com uma lâmina de manteiga


Lanche:
Alguns frutos secos e sementes
Comida
1 batata assada com um pote pequeno de feijão em conserva
1 salada de alface grande, com uma pitada de queijo ralado polvilhado.
1 pera ou 1 pêssego


Lanche da tarde:
Bastoncitos de legumes com húmus home (grão-de-bico, suco de limão, a pasta de gergelim e alho)


Jantar:
Pimentos recheados: misture 4 colheres de sopa de arroz basmati cozido, 2 colheres de sopa de pinhões; cebolinha picada, tomate cereja e 60 g de queijo feta. Preencha um pimentão cortado em dois e barrar, fruta, etc com uma boa porção de legumes ao vapor.
Maçã assada, ligeiramente tampa de xarope de bordo e polvilhado de canela.


Objetivo sexta-feira


Gorduras boas, escolher as pessoas certas


Por quê? É verdade que as gorduras são muito calóricas: 1 g de lipídios = 9 kcal, mas são indispensáveis para o organismo. Cerca de 25% de nosso aporte energético diário tem que vir de lipídios. Uma dieta muito pobre em gorduras provoca mudanças de humor, problemas de pele, dor nas articulações e… pegar peso! Ao contrário, o consumo de gordura boa ajuda a emagrecer já que retardam a passagem dos hidratos de carbono no sangue.


Como? O ideal seria que entre 20-25% da alimentação estivesse constituída de gordura boa, ou seja, ácidos graxos essenciais (frutos secos, sementes, peixes oleosos, óleo de colza e de noz…) e de ácidos gordos mono-insaturados (azeite de oliva extra-virgem).


É melhor limitar o consumo do resto de gorduras (como as que contêm carne vermelha, laticínios, manteiga…). Consome peixe gordo, pelo menos, 2 vezes por semana, e uma pequena porção de frutos secos (amêndoas, nozes) e sementes (linhaça, girassol, abóbora) em cada lanche.


Menu sexta-feira


Quanto te e ao levantar-te: Suco de limão diluído em água quente


Café da manhã:
1 ovo cozido e 1 tomate cortado em rodelas, sobre uma fatia de pão de centeio
Meia dúzia de framboesas


Lanche:
1 punhado de nozes
30 cl de leite de soja


Comida:
Canapé de salmão defumado e pepino
1 iogurte


Lanche da tarde:
1 pêssego
1 punhado de uvas
1 punhado de sementes de girassol


Jantar:
Macarrão com atum e milho: misture 6 colheres de sopa de macarrão integral (variada) cozida com ½ lata de atum natural, 2 colheres de sopa de milho e um pote pequeno de molho de tomate. Servir quente acompanhado de legumes no vapor, temperadas com suco de limão.
Molho com frutos secos.


Objetivo do sábado


Consumir mais alimentos naturais e integrais.


Por quê? Estes alimentos estão cheias de nutrientes indispensáveis para manter a linha e a saúde: fibras, vitaminas e minerais. E sobretudo, não contém adição de açúcares ou substâncias artificiais que dificultam a digestão, sobrecarregam o fígado e impedem o organismo de queimar gordura.


Como? Elimina todos os alimentos pré-cozinhados e os pratos industriais. Quando você compra pão, massas, cereais, elígelos integrais. Prepare você mesma o seu suco, sopa e compotas com produtos frescos. Consome mais produtos provenientes da agricultura biológica que contêm poucas, ou nenhuma, substância química.


Menu sábado


Quanto te e ao levantar-te: Suco de limão diluído com água quente


Café da manhã:
1 taça de salada de fruta fresca
1 iogurte natural com sabor 2 colheres de sopa de flocos de aveia.
30 cl de leite bio ou leite de soja


Lanche:
1 nectarina
1 de sementes e de frutos secos


Comida:
1 abacate pequeno, acompanhado de camarão
Alface recheada com o suco de limão, azeite de oliva e vinagre balsâmico
1 maçã


Lanche da tarde:
1 fatia de pão integral tostado com queijo ralado


Jantar:
Uma omelete de 2 ovos, cogumelos roscadas, 3 colheres de sopa de queijo ralado e azeite, servido com vaporizador.
Legumes ao vapor
1 banana pequena
Morangos


Objetivo para o domingo


Aplicar as diretrizes para ter uma boa digestão.


Por quê? Uma má digestão priva o organismo de nutrientes essenciais para ter um metabolismo adequado e eliminar os quilos a mais.


Como? O primeiro que há que fazer é mastigar bem a comida para barrar os alimentos de saliva, primeiro ator a digestão. Comer com moderação e a horas regulares, tomándote sempre o teu tempo e nunca quando estiver realmente cansado, física ou intelectualmente. Evite ver televisão ou conversas muito densas, durante as refeições. Faça uma pausa antes de comer a sobremesa. Finalmente, pratique uma actividade desportiva de forma regular: melhora a digestão e o trânsito.


Menu domingo


Quando você se levantar:
Suco de limão diluído com água quente


Café da manhã:
Cereais integrais, acompanhados de frutas frescas e tubulações
Leite bio
1 copo de suco de laranja natural, rebaixado com água


Lanche:
1 pouco de guacamole com bastoncitos de cenoura
30 cl de leite bio ou leite de soja


Comida:
Pizza vegetariana: corta 2 um pedaço de pão de cereais de 10 cm de comprimento. Em cada uma das 2 metades, coloque os seguintes ingredientes: molho de tomate, cogumelos e pimentão verde picado, 1 colher de sopa de milho e uma bola pequena de mussarela cortada em fatias.


Lanche da tarde:
Salada de frutas com sementes de girassol


Jantar:
Risoto (peito de frango, arroz, queijo ralado, sumo de limão, o caldo e o purê de tomate)


Salada de frutos vermelhos